Warmes Bier hat laut der Expertin eine ähnliche Wirkung wie warmer Kräuter- oder Ingwertee und warmes Wasser: Es wirkt durchblutungsfördernd und befeuchtend auf die Schleimhäute im Hals und im Rachen. „Den in Hopfen und Malz enthaltenen Substanzen wird zudem eine beruhigende und schlaffördernde Wirkung nachgesagt. Wissenschaftlich ist auch das jedoch nicht erwiesen“, sagt Neumann.
Bei einer Erkältung gilt grundsätzlich: „Hören Sie auf sich und spüren Sie, was Ihnen guttut“, so der Rat der Ernährungsexpertin. Während manche Menschen Pfefferminztee als angenehm empfinden, nehmen andere die ätherischen Öle als reizend wahr und reagieren mit Husten. Während Ingwer von manchen als angenehm wärmend wahrgenommen wird und Übelkeit und Brechreiz lindern kann, reagieren Menschen mit einem empfindlichen Magen möglicherweise mit Sodbrennen. „Ihr Körper zeigt Ihnen, was ihm guttut. Hören Sie auf ihn“, so Neumann.
Bei einer Erkältung ist es wichtig, ausreichend zu trinken. Eine vermehrte Flüssigkeitsaufnahme über den Tagesbedarf hinaus hat Studien zufolge allerdings keinen Effekt auf die Erkältung. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) rät gesunden Erwachsenen zu einer täglichen Flüssigkeitsaufnahme von 1,5 Litern über Getränke. Wer herzkrank oder nierenkrank ist oder unter einer anderen chronischen Erkrankung leidet, sollte die tägliche Trinkmenge mit dem behandelnden Arzt abstimmen.
