Juli 24, 2026 7:24 a.m. CEST

Kunden unter Druck?

Verbraucherzentrale geht gegen digitales Trinkgeld vor

Aktualisiert am 24.07.2026 – 03:59 UhrLesedauer: 1 Min.

Kein Trinkgeld geben: Verbraucherschützer beklagen, dass diese Option oft eher versteckt ist. (Quelle: Jens Kalaene/dpa/dpa-bilder)

Digitale Trinkgeld-Optionen in Restaurants und Cafés sorgen für Kritik: Verbraucherschützer sehen eine gewisse Beeinflussung und gehen dagegen vor.

Wer früher an der Cafétheke ein paar Cent Trinkgeld in einen Becher warf, steht heute oft vor einem kleinen Bildschirm mit voreingestellten Prozentsätzen. Die Null-Prozent-Option, also kein Trinkgeld, ist dabei schwerer oder auch gar nicht zu finden, wie Verbraucherschützer kritisieren.

In Brandenburg hat die Verbraucherzentrale einen Betreiber von Café-Filialen deshalb bereits abgemahnt, wie Vorstand Christian A. Rumpke sagte. Er stellte in Potsdam gemeinsam mit Verbraucherschutzministerin Hanka Mittelstädt (SPD) den Jahresbericht 2025 vor.

Verbraucherschützer: Trinkgeld muss freiwillig kommen

Wenn die Warteschlange an der Theke lang sei, entstehe ein gewisser Druck, sagte Rumpke. „Und dann drücken Sie mal schnell auf 15 oder 20 Prozent, weil Sie neigen ja zur Mitte.“

Die Auswahlfelder auf Bezahlterminals sind oft bis 30 Prozent gestaffelt. Es sollte aber gleichwertig auch die Option auswählbar sein, kein Trinkgeld zu zahlen, so Rumpke.

„Wir geben alle gerne Trinkgeld, aber es muss freiwillig kommen und darf sozusagen nicht durch solche Muster beeinflusst sein.“ Er sprach von „Dark Patterns“, gemeint sind damit manipulative Designgestaltungen. Automatische Trinkgeld-Aufforderungen per Bezahlterminal tauchen Rumpke zufolge inzwischen aber auch in völlig unerwarteten Branchen auf – etwa beim Schuhkauf.

Kunden wenig begeistert von digitalem Trinkgeld

Bei einer YouGov-Umfrage im Auftrag der Deutschen Presse-Agentur gab mehr als die Hälfte der Befragten an, digitale Auswahlfelder fürs Trinkgeld „schlecht“ oder „eher schlecht“ zu finden. Knapp ein Drittel hält die Auswahloptionen für „gut“ beziehungsweise „eher gut“.

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